鸡蛋和它是天生一对,一起吃堪称“钙王”,吃

鸡蛋富含蛋白质,而且鸡蛋中蕴含的蛋白质是最全面的蛋白质,比肉类更易于吸收,是日常蛋白质最好的来源,对于孩子来说,多吃鸡蛋有益于大脑发育和记忆力,鸡蛋中富含胆碱,特别有益于提高记忆力和反应力,处于青春发育期的孩子更应该多吃。尤其是处于生长发育期的孩子,每天一个鸡蛋,是补充营养的最佳方式。

鸡蛋虽然营养,但是也不全面,它的钙元素不太多,在做菜的时候,如果能将鸡蛋跟别的食材一起搭配,将会使营养更全面。

今天给大家分享一个超级好吃的鸡蛋新做法,软嫩香滑,入口即化,老人和孩子尤其适合哦,做法特别简单,蒸一蒸就上桌,补钙补铁效果好,比钙片牛肉还管用,鸡蛋和它,真的是绝配!家里有老人和孩子的话,一定要试着做一次哦,绝对会让家人惊艳的!

 

鸡蛋最好的搭档便是日常最常见的猪肉了,将猪肉和鸡蛋一起做成菜,营养更全面。猪肉有滋阴润燥的功效,补肾养血,滋阴润燥,铁含量特别丰富,能改善缺铁性贫血。跟鸡蛋搭配,补钙补铁效果翻倍,采用蒸的方法做,那就更好了,完全不破坏钙,锌,铁等微量元素。在烹制成形后外观漂亮,口感清淡滑口,老少皆宜,特别适合夏天吃。

鸡蛋和它是天生一对,一起吃堪称“钙王”,吃过都说好!

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